Ausbildung Hotelfachleute 2027 (all gender)

#Wir brauchen DICH

Mercure Hotel Dortmund Messe

Ob Business oder Leisure; Messe oder Heimspiel, Kongress oder Konzert; alles ist möglich.  Unsere Teams bestehen aus engagierten Fachleuten, die alltägliche Erlebnisse in unvergessliche Momente verwandeln. Wir verkaufen Emotionen und Du als wichtiger Teil unseres zukünftigen Teams bringst dein einzigartiges Talent und Deine Perspektive mit ein.

Wir sind stolz auf unsere Vielfältigkeit und Unternehmenskultur und beweisen täglich, dass Großevents kein Hexenwerk sind. Die Arbeit bei uns ist nicht einfach nur ein Job, Du entwickelst Deine Fähigkeiten und nutzt Dein Potential, um jedes Event; und damit uns; nach und nach ein kleines bisschen besser zu machen. 

Dafür brauchen wir Dich!

Wir bei der Kongress Dortmund GmbH schätzen Vielfalt und setzen uns aktiv für die Förderung von Chancengleichheit und die Schaffung einer inklusiven Arbeitsumgebung ein und begrüßen daher alle Bewerbungen - unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion/ Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Bei gleicher Eignung und Befähigung werden Bewerber:innen mit einer Behinderung bevorzugt eingestellt.

Wir für Dich

Über die auf unserer Karriereseite genannten Benefits hinaus, profitieren unsere Auszubildenden durch:

• Digitale Berichtshefterstellung und Prüfungsvorbereitung durch Gamification über eine digitale Lern- und Verwaltungsplattform
• Elektronische Zeiterfassung im Rahmen eines festgelegten Arbeitszeitkontos
• Freistellung nach dem Schulunterricht
• Starkes Ausbilder:innenteam 
• Regelmäßige Teamevents sorgen für eine gute Stimmung
• Vereinbarung mit dem Betriebsrat zu Extrabenefits bei guter Leistung

Was gibt es zu lernen?

• Du durchläufst alle Abteilungen, die der IHK Rahmenplan vorsieht, strukturiert und dynamisch - gegen Ende individuell angepasst im Hinblick auf Deine eigene Karriereplanung
• Du unterstützt unsere Teams, unsere anspruchsvollen Gäst:innen rundum zufrieden zu stellen
• Management steht im Fokus: Verkaufsgespräche planen und führen, Marketingmaßnahmen organisieren, Revenue- und Challengemanagement verstehen, Housekeeping organisieren und leiten
• Wie geht ein Event? Was benötige ich an Material? Wie bewege ich Menschen?

Du für uns

• abgeschlossene Schulausbildung, toll sind bereits praktische Erfahrungen aus der Gastronomie
• Du kommunizierst gerne mit Menschen unterschiedlichster Herkunft und spielst dabei mit Deinen Deutsch- Englischkenntnissen
• Freude am Umgang mit Menschen
• Hohe Flexibilität und Engagement, gepaart mit einer herzlichen und positiven Ausstrahlung
• Selbstständigkeit und eigenverantwortliches Arbeiten liegen in Deiner Natur